Pengolahan Manisan Basah Buah Pepaya [APHP]0

👤Pranti Dwi Astuti, S.T.P. 🕔11:38:51, 29 Okt 2020

Pengolahan pangan lokal tidak henti-hentinya menjadi tren pengolahan selama 2 dekade terakhir. Dengan Indonesia yang kaya akan keanekaragaman hayati, banyak pilihan komoditas unggulan desa, yang bahkan berbeda antara . . .

Pengolahan Es Krim Rosella [APHP]23

👤Pranti Dwi Astuti, S.T.P. 🕔11:39:06, 29 Okt 2020

Pangan fungsional adalah pangan yang karena kandungan komponen aktifnya dapat memberikan manfaat bagi kesehatan, di luar manfaat yang diberikan oleh zat-zat gizi yang terkandung di dalamnya (Astawan, 2011). Rosella . . .

Kompetensi Keahlian Agribisnis Pengolahan Hasil Pertanian (APHP)0

👤Pranti Dwi Astuti, S.T.P. 🕔11:36:46, 29 Okt 2020

Kompetensi Keahlian APHP (Agribisnis Pengolahan Hasil Pertanian) adalah jurusan baru di SMK N 1 Pringgasela, yakni dimulai pada Tahun Pelajaran 2018/2019. Kompetensi ini mempelajari bagaimana pengolahan hasil tani . . .